Lenta Goods
5 subscribers
24.1K photos
121K links
Download Telegram
🌿 Ziółko Bazylia bezglutenowa 20 g 🌿

Bazylia – niezastąpiona przyprawa

Bazylia łac. Ocimum basilicum jest jednym z najpopularniejszych kuchennych ziół na świecie. Jest to roślina jednoroczna, pochodząca z Azji, która dzięki swojemu pięknemu aromatowi zdobyła popularność na całym świecie. Dziś uprawiana jest w 150 odmianach, niemal na każdym kontynencie. Szczególnie upodobały ją sobie kraje śródziemnomorskie. Właśnie dlatego współcześnie pierwsze skojarzenia z bazylią to włoskie spaghetti, pizza neapolitańska czy soczyście zielone pesto. Warto jednak wiedzieć, że poza kuchnią bazylia jest również od wieków ceniona za swoje właściwości lecznicze. 💚💪

💡 Bazylia w kuchni 💡

🍝 Jak wspomnieliśmy wcześniej, bazylia jest niezastąpionym składnikiem potraw kuchni śródziemnomorskiej. Świeże lub dobrze wysuszone listki bazylii, z uwagi na charakterystyczny mocny aromat i smak dodaje się do sałatek, zup i sosów, w szczególności pomidorowych. To jednak nie koniec kuchennych zastosowań bazylii. Jej świeży, orzeźwiający smak wzbogaci również wiele zdrowych dań warzywnych oraz mięsnych. Z doświadczenia wiemy, że nie ma nic lepszego niż dobrze przyrządzona cukinia, czy bakłażan z odrobiną bazylii. Oprócz tego bazylia wzbogaca smak potraw z drobiu i sprawdza się przy produkcji domowych pasztetów. Do urozmaicenia swoich potraw warto również spróbować przygotowania aromatyzowanego bazylią octu winnego lub oliwy z oliwek, palce lizać! 👌

🌱 Wskazówki 🌱
- Przechowujmy ją w szczelnych, zamykanych opakowaniach. Dbamy o Waszą wygodę! 💼
- Bazylię należy dodawać do potraw pod koniec ich gotowania lub smażenia. Bardzo wysoka temperatura potrafi zupełnie zniszczyć jej smak. 🔥
- W przypadku świeżej bazylii nie powinno się jej ścinać i kroić nożem. Dla zachowania pełni smaku, liście należy zrywać i rwać na mniejsze części palcami. ✂️

🍽️ Co doprawiać bazylią? 🍽️
- niemal wszystkie dania kuchni śródziemnomorskiej 🍕
- sałatki i zupy, w szczególności pomidorowe 🥗🍅
- mięsa – najlepiej nacierać przed dalszym przyrządzaniem 🍖
- domowy twarożek 🧀
- dania rybne 🐟
- niektóre desery 🍰

🌿 Właściwości lecznicze bazylii 🌿
- Regularne używanie bazylii w naszej kuchni, wspomaga trawienie, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i zapobiega skurczom żołądka. 💊


Więcej: Ziółko Bazylia bezglutenowa 20 g (5903240520893)


#ziółko #bazylia #bezglutenowa #kuchniaśródziemnomorska #przyprawa #lecznicze #smakowezioła #polskamarka #polskiprodukt #20g