Lenta Goods
5 subscribers
24.1K photos
121K links
Download Telegram
🌾🍞 Dary Natury Liofilizowany Zakwas Ekologiczny Eko 🌾🍞
Bez dodatku drożdży!

Przepis na 3 bochenki chleba:
- 35g ekologicznego zakwasu chlebowego żytniego Dary Natury
- 2kg ekologicznej mąki żytniej Dary Natury typ 580
- 4,5 łyżeczki soli

Przygotowanie zakwasu:
1️⃣ Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki wsypać do szklanego słoika, dodać 35 ml ciepłej wody (40°C), wymieszać drewnianą łyżką i odstawić na ok. 60 min.
2️⃣ Dokarmienie zakwasu: do 1-litrowego słoika wsypać 200g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40°C), dodać wybudzony zakwas. Wszystko wymieszać, przykryć i odstawić na 12-20 godzin.

Gotowy zakwas można przechowywać w ciepłym miejscu i dokarmiać co 24 godziny lub w lodówce (bez codziennego dokarmiania).

Przygotowanie chleba:
1️⃣ W misie zmieszać 1.8 kg mąki, sól, dodać aktywny zakwas i 1.5 l letniej wody. Wyrabiać do połączenia składników.
2️⃣ Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 4-5h w ciepłym miejscu.
3️⃣ Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Skrapić wodą wierzch ciasta i włożyć formę do piekarnika. Piec ok. 40 minut.

Wartość odżywcza w 100g produktu:
⚡️ Wartość energetyczna: 1558 kJ / 368 kcal
⚡️ Tłuszcz: 1.7g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3g
⚡️ Węglowodany: 83g, w tym cukry: 1.1g
⚡️ Błonnik: 8.3g, Białko: 9g, Sól: 2.1g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.


Więcej: Dary Natury Liofilizowany Zakwas Ekologiczny Eko (5904538032494)


🌿🌾 #DaryNatury #ZakwasChlebowyŻytni #Ekologiczny #Chleb #PieczenieChleba #ZdroweOdżywianie #WłasnyChleb #DaryNaturyPolska
🌾🥖🌱 Mąka pszenna El Granero Bio - pyszne pieczywo z przyjaznym środowisku! 🌾🥖🌱

🌟 Certyfikowana mąka pszenna El Granero Integral Bio to wyjątkowy składnik Twoich wypieków! 🌟

🌾🥖 Mąka pszenna od zawsze była ceniona za swoje właściwości odżywcze. Jest bogata w witaminy B, przeciwutleniacze, fitoestrogeny, selen i witaminę E. Dodatkowo, dostarcza mnóstwo energii i pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu. 🌾🥖

💪 Dzięki niej możesz upiec pyszny chleb, herbatniki, beszamel, płatki zbożowe, a także skosztować jej w pysznych ciastach. 💪

🌱 Wartość odżywcza na 100 g:
- Energia: 1486 kJ / 350 kcal
- Tłuszcz: 1.3 g
- Węglowodany: 72.4 g
- Błonnik: 1.3 g
- Białka: 11.58 g
- Sól: 0.06 g

👝 Opakowanie: Plastikowa torba
🌍 Kraj producenta: Hiszpania
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące

🌾🥖 Wykorzystaj ekologiczną mąkę pszenną El Granero Bio do wypieków i ciesz się pysznym i zdrowym jedzeniem! 🌾🥖


Więcej: Mąka pszenna El Granero Bio 500 g (8422584048827)


#mąka #pszenna #ekologiczna #elgranero #pieczywo #zdroweodżywianie #wypieki #własnychleb #ciasta