Панкейки с корицей - это классическое и вкусные блинчики, которые прекрасно подходит для завтрака или десерта. Классические панкейки на манке имеют нежную текстуру и ароматную нотку корицы, которая добавляет им особый шарм. Вот описание и список ингредиентов для приготовления панкейков с корицей:

Ингредиенты:
1 ½ чашки муки
2 столовые ложки сахара
2 чайные ложки разрыхлителя (пекарского порошка)
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка молотой корицы
1 яйцо
1 ¼ чашки молока
2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Приготовление:
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу.

В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растопленное сливочное масло.

Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и аккуратно влейте жидкую смесь из яйца, молока и масла.

Перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста. Не перетирать!

Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте ее растительным или сливочным маслом.

Вылейте порцию теста на сковороду (обычно около ¼ чашки теста на один панкейк).

Готовьте панкейки до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и продолжайте готовить еще около минуты до золотистого цвета.

Переложите готовые панкейки на тарелку и продолжайте готовить остальное тесто.

Подавайте панкейки со свежими фруктами, кленовым или шоколадным сиропом, взбитыми сливками или просто посыпанными порцией свежего тростникового сахара.
Приятного аппетита!

Рекоммендуем классические рецепты, а так же разнообразные рецепты, пошаговые инструкции и секреты.

🏷 #выпечка, #панкейки, #кухня_фьюжн, #быстрые_рецепты